しめのご飯

鍋のたっぷりと旨みの出た出汁を使って
雑炊を作りましょう!

余ったスープの中にご飯を入れて一煮立ちさせて
そこに溶き玉子を流し込んで最後に海苔とネギをパラパラと
旨みをご飯が吸ってとても美味しい雑炊が出来ますよ!

最後にご飯とスープの旨みを味わいたい人にいいですね。